Общие новости

Поделиться в соц. сетях:

Черноморский Сарган

7 марта 2014

Черноморский Сарган (или морская щука)- это удивительная рыба, очень длинная, гибкая, с характерной зеленоватой спинкой. Мясо саргана по своим полезным качествам не уступает многим лучшим образцам черноморских сортов рыбы, а его вкусовые характеристики- выше всяких похвал. Это одна из самых вкусных рыб Черноморского бассейна. Салат с черноморским сарганом- это достаточно лёгкое блюдо!
Наш сомелье Алена Дыяк рекомендует соединить вкус черноморского саргана с тропическими нотками торонтеса, таким как "Amalaya" Blanco ярко-желтого цвета с зелеными краями. Вкус вина свежий, цветочный, с минеральными нотками. Послевкусие долгое и четкое. Тонкий, слоистый аромат вина сложен из оттенков яблок, грейпфрута, дыни
Отличной парой для блюда, послужит популярное Chablis Jean-Marc Brocard -Вино золотистого цвета с красивым изумрудным ободком, которое обладает хорошо сбалансированным, ярким вкусом с тонами цитрусовых и прекрасной кислотностью. Аромат вина наполнен минеральными нотами и нежными лимонными полутонами. Приятного аппетита!