Общие новости

Поделиться в соц. сетях:

Возьмите Новый год домой!

22 ноября 2013

Дорогие друзья,

Подготовка к Новому году — это всегда приятные хлопоты и праздник ожидания праздника. Мы предлагаем потратить это время на покупку подарков, нарядов и прочие удовольствия. А мы позаботимся о вашем новогоднем столе и привезем блюда из новогоднего меню прямо к вам домой.

Заказать любые блюда из новогоднего меню вы можете по телефону +38 095 483-31-31 или +38 097 222-8-333.

Новогоднее меню

Закуски и салаты

  • Ростбиф из телячьей вырезки «Вителло тоннато» с карпаччо из печёной свеклы
    100/110 г — 95 грн.
  • Ассорти из европейских сыров — сыр Пармезан, сыр Дор блю, козий сыр Шавре, сыр Камамбер, мед, миндаль, лесной орех и ягоды
    200/125 г — 170 грн.
  • Лосось слабосолёный, осетрина копчёная с ложкой красной икры и гренками из бородинского хлеба
    150/100 г — 185 грн.
  • Сельдь черноморская собственного посола с жареным картофелем в мундирах и маринованным ялтинским луком
    90/110 г — 85 грн.
  • Паштет из кролика на крутонах из чиабаты с оливками, декорируется вишнево-имбирным соусом
    110 г — 85 грн.
  • Салат с камчатским крабом, креветками и авокадо в корзинке из сыра Пармезан
    175 г — 120 грн.  
  • Салат из пармской ветчины, сыра моцарелла с кедровыми орешками и помидорами черри
    180 г — 95 грн.
  • Ассорти собственных солений — огурцы маринованные, помидоры маринованные, мочёные яблоки,  рулетики из  баклажан с овощами, вяленые томаты
    350 г —
    85 грн.

Горячие закуски

  • Гусиная печень фуа-гра, обжаренная на морской соли на яблоках «мадера» с ягодами, мармеладом и вишнево-имбирным соусом
    100/160 г — 210 грн.
  • Гигантская тигровая креветка на спарже гриль с оливково-чесночным соусом
    130/190 г — 290 грн.
  • Филе семги с морским гребешком на салате из помидоров конкассе, каперсов, оливок и спаржи
    130/100 г — 185 грн.

Вторые блюда

  • Рулет из мяса дикого кабана с белыми грибами спаржей и облепиховым соусом
    120/170 г — 110 грн.
  • Половина утки с грушовым конфитюром, инжиром и кускусом
    230/140 г — 220 грн.
  • Стейк черноморской камбалы с гарниром из маслин, кедровыми орешками и печеными овощами
    400/120 г — 390 грн.
  • Ребрышки крымской баранины с печёными овощами, лесными белыми грибами и можжевеловым соусом
    160/150 г — 260 грн.
  • Кролик, тушеный в сковороде под сметанным соусом и ароматными травами
    320/180 г — 230 грн.
  • Фермерский цыпленок, запечённый в горчично-медовом соусе с жареным картофелем «лионез» с лисичками и соусом из ялтинской айвы
    1/2 шт, 125 г —
    140 грн.
  • Стейк из осетрины с печёными цукини и кукурузой «беби» со сливочно-лимонным соусом
    150/170 г — 275 грн.
  • Свиные ребра в соусе «барбекю» с цукини и аджикой собственного приготовления из помидоров бычье сердце
    180/125 г — 140 грн.
  • Телятина с фуа-грой и картофелем с белыми грибами
    170/140 г — 220 грн.

Десерты

  • Ассорти из мини-пирожных собственного производства
    200 г — 105 грн.
  • Торт Наполеон по классическому рецепту, с ванильным соусом «Сабайоне»
    100/50 г — 65 грн.
  • Карамельный торт «Бейлис» — сочетание нежного мусса из белого шоколада и ликёра «Бейлис» с карамельной прослойкой и ореховым бисквитом
    170 г — 75 грн.
  • Чизкейк «Филадельфия» — восхитительный сырный торт с тонкой ноткой ванили
    175 г — 75 грн.
  • Торт «Шоколатиссимо» — шоколадные коржи, пропитанные коньячным сиропом с шоколадным кремом Глясе
    170 г — 60 грн.