Общие новости

Поделиться в соц. сетях:

Встреча Винного Клуба

21 марта 2017

На минувшей неделе в субботу мы имели счастье принимать у себя в ресторане гостей Винного Клуба "Вино с Крымским характером от Валерия Захарьина". Очередная встреча Клуба прошла в теплой дружеской атмосфере, что было совершенно естественно, учитывая дегустацию шести великолепных образцов автохтонных и терруарных вин от игристого Кокура до полусладкого Муската Оттонель, от Саперави до Кефесии.

Вина Валерия Захарьина создаются из винограда, который произрастает только в Крыму и нигде больше. Перед нами стояла очень ответственная задача не просто дополнить, но и подчеркнуть отменные свойства этих вин своими закусками. Шеф-повар Вячеслав Куликов остановил свой выбор на нежном филе катрана и медальонах из телятины к столовым винам, а также своем фирменном Наполеоне и восхитительном кизиловом мороженом к десертным образцам. Гости Клуба выразили единодушный восторг, чему мы очень рады и с нетерпением будем ждать новых встреч!

Валерий Захарьин