Общие новости

Поделиться в соц. сетях:

Возьмите Новый год домой!

Дорогие друзья,

Подготовка к Новому году — это всегда приятные хлопоты и праздник ожидания праздника. Мы предлагаем потратить это время на покупку подарков, нарядов и прочие удовольствия. А мы позаботимся о вашем новогоднем столе и привезем блюда из новогоднего меню прямо к вам домой.

Заказать любые блюда из новогоднего меню вы можете по телефону +38 095 483-31-31 или +38 097 222-8-333.

Новогоднее меню

Закуски и салаты

• Ростбиф из телячьей вырезки «Вителло тоннато» с карпаччо из печёной свеклы
  100/110 г — 95 грн.
  
• Ассорти из европейских сыров — сыр Пармезан, сыр Дор блю, козий сыр Шавре, сыр Камамбер, мед, миндаль, лесной орех и ягоды
  200/125 г — 170 грн.
  
• Лосось слабосолёный, осетрина копчёная с ложкой красной икры и гренками из бородинского хлеба
  150/100 г — 185 грн.
  
• Сельдь черноморская собственного посола с жареным картофелем в мундирах и маринованным ялтинским луком
  90/110 г — 85 грн.
  
• Паштет из кролика на крутонах из чиабаты с оливками, декорируется вишнево-имбирным соусом
  110 г — 85 грн.
  
• Салат с камчатским крабом, креветками и авокадо в корзинке из сыра Пармезан
  175 г — 120 грн.  
  
• Салат из пармской ветчины, сыра моцарелла с кедровыми орешками и помидорами черри
  180 г — 95 грн.
  
• Ассорти собственных солений — огурцы маринованные, помидоры маринованные, мочёные яблоки,  рулетики из  баклажан с овощами, вяленые томаты
  350 г — 85 грн.

Горячие закуски

• Гусиная печень фуа-гра, обжаренная на морской соли на яблоках «мадера» с ягодами, мармеладом и вишнево-имбирным соусом
  100/160 г — 210 грн.
• Гигантская тигровая креветка на спарже гриль с оливково-чесночным соусом
  130/190 г — 290 грн.
• Филе семги с морским гребешком на салате из помидоров конкассе, каперсов, оливок и спаржи
  130/100 г — 185 грн.

Вторые блюда

• Рулет из мяса дикого кабана с белыми грибами спаржей и облепиховым соусом
  120/170 г — 110 грн.
• Половина утки с грушовым конфитюром, инжиром и кускусом
  230/140 г — 220 грн.
  
• Стейк черноморской камбалы с гарниром из маслин, кедровыми орешками и печеными овощами
  400/120 г — 390 грн.
  
• Ребрышки крымской баранины с печёными овощами, лесными белыми грибами и можжевеловым соусом
  160/150 г — 260 грн.
  
• Кролик, тушеный в сковороде под сметанным соусом и ароматными травами
  320/180 г — 230 грн.
  
• Фермерский цыпленок, запечённый в горчично-медовом соусе с жареным картофелем «лионез» с лисичками и соусом из ялтинской айвы
  1/2 шт, 125 г — 140 грн.
  
• Стейк из осетрины с печёными цукини и кукурузой «беби» со сливочно-лимонным соусом
  150/170 г — 275 грн.
  
• Свиные ребра в соусе «барбекю» с цукини и аджикой собственного приготовления из помидоров бычье сердце
  180/125 г — 140 грн.
  
• Телятина с фуа-грой и картофелем с белыми грибами
  170/140 г — 220 грн.
  

Десерты

• Ассорти из мини-пирожных собственного производства
  200 г — 105 грн.
• Торт Наполеон по классическому рецепту, с ванильным соусом «Сабайоне»
  100/50 г — 65 грн.
• Карамельный торт «Бейлис» — сочетание нежного мусса из белого шоколада и ликёра «Бейлис» с карамельной прослойкой и ореховым бисквитом
  170 г — 75 грн.
• Чизкейк «Филадельфия» — восхитительный сырный торт с тонкой ноткой ванили
  175 г — 75 грн.
• Торт «Шоколатиссимо» — шоколадные коржи, пропитанные коньячным сиропом с шоколадным кремом Глясе
  170 г — 60 грн.